3. Курс осознанного потребителя

Теперь давайте поговорим о подрастающем поколении. Подрастающее поколение не знает, что такое корова, забыли, что она даёт молоко, тем более что сейчас такая пропаганда против молока. Я тоже никогда не держала корову за вымя. Мне уже много лет, я городская, так вот мы сейчас все очень городские и сейчас нашему подрастающему поколению такой вчёс по ушам идет. Альтернативные виды молока, так называемое не молоко. Оно выглядит как молоко, оно по вкусу как молоко, но это не то молоко, которое тебе не нужно пить, от которого у тебя по задней стенке глотки сползает лимфа, да. Почему люди исключают молоко? Слушайте, удивительно, а от него слизь. Вот уперлись в эту слизь – у них, видите ли, от молока слизь. Нет, я за, если вы понимаете, что молочные продукты на вас не хорошо работают, пожалуйста, исключайте, но замещать молоко на не молоко, например на соевое молоко – это извините, ну немного странно. Хотите, объясню.

Итак, много-много сои, ясное дело генетически модифицированной (генетически не модифицированной вы уже сейчас днем с огнем не найдете), процентов 90 всей сои в мире генномодифицированная, так вот ее эту сою размалывают, проваривают на пару и получается такая очень невкусная, гомогенная масса. И вот чтобы эту невкусную гомогенную массу как-то привести в соответствие со вкусом молока – там очень много красителей, чтобы белое было, очень много консервантов и ароматизаторов, усилитель вкуса. И в конечном итоге образуются типа вот такое молоко, которое на самом деле не молоко. Была в йога-центре, а там… Что такое йога-центр? Все вегетарианцы. Это Москва, где 8 месяцев в году пасмурно, слякоть, холодно. Ну ладно, вегетарианцы и они пьют это не молоко литрами – миндальное немолоко. Я, конечно, развернула эту баночку, кстати говоря, стеклянную баночку. Думаю, почитаю. Белка, девочки 0, жиров девочки 0, а углеводов ну там сколько там не знаю, 5, к примеру, потеряла эту этикетку. Это что за продукт питания? Взяли нормальный миндаль над ним поиздевались так, что в 100 миллилитров продукта ни грамма белка из миндаля то не попало. Из миндаля не попало. И это дело продается в промышленных масштабах и люди, которые забыли, что молоко это от коровы, самое ценное в молоке это молочный белок (сывороточный белок казеин), который хорошо усваивается.

Самое ценное в молоке то, что молочнокислые бактерии могут съесть молочный сахар и дать нам очень качественные богатые микробами кисломолочные продукты, которые излечат любой дисбактериоз. Это современное поколение хлещет немолоко и даже в нашем чате проскочила немолоко овсяное. Помните, мы с вами посмотрели и сказали, что мы такое пить не будем – вода, овсяная мука, эмульгаторы и стабилизаторы, усилители вкуса и запаха. Вот просто возьмите воду, возьмите овес измельчите до состояния муки-пыли, и смешайте все это дело и вот эту бурду пейте. Не нужны вам усилители вкуса, прямо эту бурду пейте. Если сможете выпить это, ну, пожалуйста. С усилителями вкуса и эмульгаторами, конечно все можно выпить. Кокосовая вода, которую называют еще кокосовым молоком, неплохо количество углеводов минимально, термической обработки нет, но это не молоко. Вы же понимаете, что это не молоко или не понимаете? Молоко от коровы.