4. Мы должны постоянно доставлять в мышечную ткань кровь, потому что если вы сегодня мышцей не работали, то никакая кровь в эту мышечную массу не заходила и кислород не приносила, питательные вещества не приносила. А мы сегодня мышцей поработали, побегали, потанцевали, подвигались и мышца все получила.

Почему я сейчас говорю про глистов и про аскарид? Потому что каждая аскарида, она не сосет кровь, нет, но она каким-то образом портит примерно 40 мл крови. И это приводит к анемии. Прям спутник глистной инвазии, особенно если такой комок аскарид, что доктор прямо пропальпировал это объемное образование и сказал, что это злокачественная опухоль. Вот такая вот история.

Так вот, девочки, которые не дают себе суточную норму белка, они обрекают свои клетки на то, что в клетках никогда не будет тургора. Кто-то сегодня говорил: «Я пришла на курс, чтобы восстановить тургор кожи». Ребят, невозможно восстановить только тургор кожи. Хорошая идея в том, что, восстанавливая тургор кожи, вы восстанавливаете тургор всех своих мышц, печени, почек, головного мозга, когда клетка головного мозга изнутри как спелая слива. Но для этого не только вода нужна. Белок – джентльмен. Он говорит: «Водичка (водичка – это девушка), не хочешь ли со мной время провести?» И приглашает джентльмен эту воду в свою клетку. И тогда клетка – такая полная чаша. Счастливый джентльмен и счастливая вода, понимаете. Белок способен привлечь на себя воду.

Итак, недостаток белка в плазме крови может быть. Один раз, когда я только начинала работать медсестрой, я брала венозную кровь на анализ у семидесятилетней женщины. Я-то в вену вошла, а достать эту кровь я не смогла, потому что она была очень вязкая. Это очень опасно, потому что могут тромбоциты собраться и образовать тромб. Поэтому мы с вами будем распаиваться на третьем занятии. А на первом занятии мы будем белковую компоненту пищи собирать (из чего мы могли бы взять белок).

Недостаток белка в клетке – некому удерживать воду и клетки будут сморщенными, не тургорные, никакие и будут отеки межклеточного пространства. Потому что вода остается межклеточной.

Про детей. Это отдельная тема. Можете просто написать: «Недостаток белка в детском питании – это преступление». Вы можете быть вегетарианцами, веганами. Я за все формы питания, если это не вредит здоровью, но ребенок должен быть точно на смешанном питании. Потому что вам и не снилось теперь так расти. Вы его родили, он был 50 см, а в 4 года он метр. Вы его родили, он весил 3 кг, а в 1 год он 12 кг. Невозможно на растительном белке это сделать. Я сейчас объясню почему. Поэтому все выкрутасы, все какие-то исследования пищевые – на себе. И только тогда, когда ваш ребенок достигнет своего 21-летия, вы можете ему предложить вместе с вами участвовать в пищевых выкрутасах.