2. Протеин.Разберете как да не остареете

Максималната ензимна активност на всяка клетка е на 25-годишна възраст.Точно затова на 25 не трябва да ядеш, можеш да си веган или месояден, можеш да не спиш, можеш да работиш на три места и дори да не ти пука.Но опитайте да направите същото на 50, 60. Тялото веднага ще каже: „Хей, хей, какво правиш, господарке?“Защото освен всичко друго се намалява скоростта на биохимичните реакции.Кой има по-бързо намаляване на скоростта на биохимичните реакции?Лице, което има поне едно хронично заболяване.Какво ще кажете за хроничните заболявания едно по едно?Те не отиват.Затова, скъпи дами и господа, първото нещо, което можем да си напишем е: „Няма такова нещо като старост!“Има намаляване на скоростта на биохимичните реакции, защото понякога тялото няма от какво да произвежда ензими, които са катализатори на химичните процеси.Причина номер едно за стареенето е ензимният дефицит.

Всяка клетка съдържа повече от храносмилателни ензими.Имаме късмет с храносмилателните ензими.Поне можем да ги наблюдаваме и да видим как работят.Но какво да кажем за ензимите, които са вътре в клетките?Може би ще забележите енергийното си ниво, може би през тази седмица ще видите какъв е обемът ви, добре, като цяло знаете толкова малки подробности за тялото, но всеки детайл е наистина много важен.Не е достатъчно да направите нещо, трябва също да проследите резултатите.Това е изключително важно.

Защо показах биологична мембрана, парче от биологична мембрана?Тъй като цялата клетка се състои от биологични мембрани.Не само външната мембрана, но и мембраната, която обгражда ядрото и ядрото, също е изградена от биологични мембрани.Нашите камини са митохондрии (енергийните центрове на клетките), те също се състоят от биологични мембрани.И в тази клетка има лудо количество ензими.И нашата задача е да гарантираме, че тези ензими работят по най-добрия начин.Защото ако това не е така, тогава ще бъде недовършено.Ако няма енергия, тогава клетката не може да се възстанови; понякога дори няма сили да сподели.

Мнозина, между другото, отиват на глад и т.н., надявайки се, че ще започне протеолиза и автолиза.Автолизата е разглобяване на ненужни остатъци, ненужни протеини вътре в клетката.Протеолиза – от междуклетъчното пространство, т.е.разглобяване на междуклетъчните остатъци от междуклетъчното пространство.И двете са добри и двете са добри.Просто защо да гладуваме, за да се случи това? Честно казано, наистина не разбирам това.Защо да гладувате, за да се случи това, не е ясно.Факт е, че във всеки случай, независимо дали сте на гладно или не, протеолизата и автолизата все още се случват.Клетката наистина знае как, ако нещо й липсва, тя знае как да направи нещо ненужно.

Нека изчислим, ако на 25-годишна възраст сте имали пик на вътреклетъчната ензимна активност, тогава какъв е пикът сега?Въз основа на изчислението ензимната активност се увеличава с приблизително 1% за една година.И така, ако извадите 25 от вашата възраст (на 25 години сте имали 100% ензимна активност), тогава с колко процента е намаляла вашата ензимна активност?И изглежда, че няма изход, това е старост!Това е научно доказателство, но не, това е нещо, което вие и аз можем да променим.И във всеки урок ние сами ще повлияем на този процес: днес ще дадем дневния прием на протеини, така че ензимите да имат от какво да се образуват;в следващия урок ще изградим плоча, за да не пренатоварваме нашите митохондрии, които са принудени да изгарят глюкоза, понякога голямо количество глюкоза.