3. Съзнателен потребителски курс

Кой никога не е купувал или носил кисело мляко за децата си?Купих и го занесох на майка ми, когато баба ми дойде на гости, бяха горди, че са ми донесли тези кисели млека.Е, защото има истински плодове, това е ферментирал млечен продукт, защото децата много го харесват.Какво мислят нашите баби?Мислят, че децата ги обичат, защото бабите носят сладкиши.Това всъщност не е вярно.

Нека да разгледаме “Чудотворното кисело мляко”, което навремето беше обсипано с всичко.Първо, киселите млека се предлагат в бяло, жълто и розово.Розовите са кармин.Карминът е багрило, използвано за придаване на розов цвят на киселото мляко; този кармин се произвежда в голям промишлен мащаб от изсушени насекоми - мексиканска кошенила.Напълно естествено, но не мисля, че ще искате да използвате розово кисело мляко след това.В тези кисели млека, защо и аз ги обичах, помня този вкус - има ясна корелация, точно на мястото на удоволствието, ясно попадение и знаете ли защо ги харесах - хомогенността на структурата.Такава хомогенна прекрасна структура.Ако правите домашно кисело мляко, има бучки, тези кефири са тук, но тези са идеални, защото съдържат E1442 - модифицирано (не генно модифицирано) хидроксипропилирано нишесте, така че хомогенността е идеална.Строго забранено за бебешка храна.По принцип, за да произвеждате продукти за деца, трябва да имате специални лицензи, но всъщност изискванията за продукти за деца са по-ниски, отколкото за възрастни, вижте по-долу.

Хубаво нещо е сирището, това са ензими от изсъхналата лигавица на едър рогат добитък и по принцип от сирищни ензими се правят сирена и т.н., но в бебешката храна обикновено не използват сирищни ензими, а използват калиев хлорид за получаване на извара и т.н.

Опаковка от канцерогенен материал.Забелязахте ли колко време издържа?Тези кисели млека се съхраняват и никога не се надуват - тази тънка опаковка е буквално мембрана.Никога не съм го виждал да се издухва по някакъв начин, но ако вземете мляко, натрошите една праскова в млякото, покриете млякото с капак и го сложите в хладилника, трябва да разберете след колко часа ще избухне всичко това и ще трябва да направите генерално почистване на хладилника, защото млякото и прасковата или някой друг плод са несъвместими неща.Тук започва процесът на ферментация.

Защо тези неща се съхраняват практически без хладилник, а аз никога не съм виждал издут капак, защото там няма полезни бактерии, няма ферментационни процеси.Защото всичко е стерилизирано, тоест, дори ако това кисело мляко някога е имало полезни бактерии в него, тогава всичко е стерилизирано с обикновено тъпо нагряване и е ясно, че няма процес на ферментация около парчетата от тези плодове, но ни казват, че там има полезни бактерии.Така че, слушайте, тези неща, които се правят за деца, са направо опасни за децата.Знайте, че ако не се развалят, определено не е полезно.Най-нетрайните продукти са нашите местни продукти, но супермаркетите се страхуват да продават нетрайни продукти, защото има големи загуби от тях.Ако потребителят не го купи навреме, това означава, че трябва да го изхвърли.

Тази тема е нещо, което трябва да се обсъди.Всеки има свой собствен опит и може би вие имате много повече опит от мен, е, ние живеем всеки в собствената си страна и във всяка страна малко по-различно и имаме свой собствен набор от продукти.